2011-06-01から1ヶ月間の記事一覧

煮豚

煮豚を作ってみた♪ 煮豚、お味噌汁、ごはん、トマト。 いつもはバラ肉を使うけど、今回は肩ロース。 バラ肉より少しあっさり仕上がりですね。

ビビンバ丼

今日は、ビビンバ丼、キムチ冷や奴、ピリ辛ネギスープです。 食後にプレーンヨーグルトを食べた。

ニラチヂミ

今日は、ニラチヂミにピリ辛ネギスープ! チヂミは意外とお腹いっぱい♪

カレードリア

今日は、カレードリアとネギスープです。

ミネストローネのリゾット♪

今日は、ミネストローネのリゾット♪ 昨日のポトフに、オリーブオイルで炒めたニンニクと ホールトマトを追加。 フランスの田舎料理が、一手間でイタリアの田舎料理に変身(^_^)v リゾットなので、茶碗半膳のごはんでお腹イッパイ \(^o^)/

季節外れのポトフ

週末のカロリーリセットにため、季節外れのポトフを作ってみた。 まるごとキャベツ、皮付きまるごとジャガイモ、 ニンジン、タマネギ、ベーコン、しめじ、ソーセージ、 トマトと具だくさん♪ でも、ちょっと作りすぎ(^^; 圧力ナベを持っていないので、 弱火で…

ネクターロール♪

ネクターって、何か懐かしい感じがしますが それがロールケーキになって発売されたとな!! これは食べなきゃ!!! 甘さも控えめで、ネクターのパンチはないけど これは美味いね♪

ペンネ・レバニライターメ

今日は、ペンネ・レバニライターメ、 根菜のヒジキ胡麻あえ、 野菜ジュースです。 めっちゃ手抜き(^^;

今日の夕飯

今日は、サンマの塩焼き、焼きナス、しめじとニンニクの茎炒め、 豆腐の味噌汁、ごはんです。

ホットドック

今日は残り物、ホットドック、オニオンスープ、 カボチャサラダ、コールスローサラダ、おくらです。

キムチパスタ

今日は、キムチパスタ、キャベツとニンジンのコールスローサラダ、 カボチャサラダ、オクラ(残り物)。 カボチャサラダは、レンジで蒸かしたカボチャを プレーンヨーグルトとカレー粉で味付け♪ 食べると最初は甘いけど、後からカレーに辛さが ジワっときて…

麻婆ナス丼

今日は麻婆ナス丼、ほうれん草ソテー、ワカメスープ、 オクラのゴマ和え(お総菜)です。

油揚げ丼

今日は質素に、油揚げ丼、豆腐田楽、トマト、 お吸い物(インスタント)

地元の震災チャリティライヴへ行ってきた。

今日は地元の震災チャリティライヴへ行ってきた♪場所は愛知県稲沢市のUnion-Jackというライヴハウス。 全8組の出演でしたが、その中でも初めて聴いて 気に入った人もいます。 倉内 南 さん。 ユキト さん。 押尾コーターローのカバーとかしてました。 そし…

ほうれん草とベーコンのペペロンチーノ

今日は、ほうれん草とベーコンのペペロンチーノ、 トマト、ポテサラ、牛乳です。ちょいと手抜きかも(^^;

ラタトゥィユの味噌煮込みうどん

今日は絵図が悪いけど、ラタトゥィユの味噌煮込みうどん、 コールスローサラダ、青汁です。 トマトベースのフランス風出汁に八丁味噌が合うのか!? と思ったけど、みごとにベストマッチ〜〜〜♪ コレ絶対に誰かに食べてもらいた〜〜〜い↑↑↑

野菜カレードリア

今日は、野菜カレードリアとKFC風コールスローサラダ。 食後にプレーンヨーグルト♪ 野菜カレーは、昨日のラタトゥィユのアレンジ料理です。

ラタトゥイユ

今日は、野菜たっぷりラタトゥイユ、パン、パイナップル、 食後に青汁。 完全にお料理Blogになってます(^^;

結婚2次会参加

友達の結婚2次会参加してきました。

お好み焼き♪

今日は、名古屋風お好み焼き、トマト、牛乳です。 名古屋のお好み焼きは、広島に近い焼き方ですが、 キャベツは山盛り、卵は崩さず、ソースはおたふくじゃなく、 ウスターソースをかけるのが名古屋風です。 マヨネーズはかけてもいいけど、駄菓子屋テイスト…

マグロの漬け丼

今日はメバチマグロの切り落としが安かったので、 マグロ漬け丼、納豆、ワカメのお味噌汁です。